Il cetriolino è una specie di pianta erbacea. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. È coltivato principalmente per i suoi frutti. Viene raccolto prima che raggiunga la maturità. È generalmente usato come condimento.
Il suo nome scientifico è lo stesso di cetriolo, ovvero cucumis sativus. Originariamente appartengono alla stessa specie. Con il tempo le selezioni hanno permesso di creare caratteri distinti.
Ci sono più di 370 varietà nel mondo.
Questo frutto viene coltivato principalmente in Cina. Si pensa, inoltre, che sia stato creato alla base per gli operai della Grande Muraglia cinese 2500 anni fa. Non c'è ancora certezza, potrebbero essere stati creati più a lungo in Mesopotamia con cetrioli importati dall'India.
Oltre a mangiare la frutta, la pianta di cetriolino è in grado di appendere su un gran numero di supporti, usando viticci. Può quindi facilmente coprire pergole, recinzioni e ornare giardini.
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