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Evoluzione del numero di vacche da latte in Francia
Ecco un grafico e una tabella che mostrano l'evoluzione della mandria di vacche da latte in Francia tra il 1980 e il 2022. Come si può vedere, il numero di vacche da latte è in costante diminuzione. La popolazione di questi bovini è stata dimezzata in quarant'anni.
Nonostante ciò, la produzione di latte rimane sostanzialmente la stessa, con la consegna di latte che si evolve tra i 22 ei 24 miliardi di litri all'anno.
| Anno | Numero di vacche da latte (migliaia di capi) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1970 | 7300 | |||||||
| 1976 | 7600 | |||||||
| 1980 | 7062 | |||||||
| 1981 | 6900 | |||||||
| 1982 | 7054 | |||||||
| 1983 | 7255 | |||||||
| 1984 | 6847 | |||||||
| 1985 | 6538 | |||||||
| 1986 | 6422 | |||||||
| 1987 | 5936 | |||||||
| 1988 | 5700 | |||||||
| 1989 | 5489 | |||||||
| 1990 | 5163 | |||||||
| 1991 | 5001 | |||||||
| 1992 | 4800 | |||||||
| 1993 | 4638 | |||||||
| 1994 | 4760 | |||||||
| 1995 | 4700 | |||||||
| 1996 | 4566 | |||||||
| 1997 | 4502 | |||||||
| 1998 | 4432 | |||||||
| 1999 | 4424 | |||||||
| 2000 | 4413 | |||||||
| 2001 | 4197 | |||||||
| 2002 | 4134 | |||||||
| 2003 | 4026 | |||||||
| 2004 | 3947 | |||||||
| 2005 | 3896 | |||||||
| 2006 | 3799 | |||||||
| 2007 | 3759 | |||||||
| 2008 | 3794 | |||||||
| 2009 | 3673 | |||||||
| 2010 | 3641 | |||||||
| 2011 | 3589 | |||||||
| 2012 | 3536 | |||||||
| 2013 | 3545 | |||||||
| 2014 | 3615 | |||||||
| 2015 | 3606 | |||||||
| 2016 | 3576 | |||||||
| 2017 | 3552 | |||||||
| 2018 | 3512 | |||||||
| 2019 | 3471 | |||||||
| 2020 | 3403 | |||||||
| 2021 | 3331 | |||||||
| 2022 | 3266 | |||||||
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