Per cuocere a vapore le patate, avrai bisogno di una pentola a pressione o di un cestello per la cottura a vapore. Ecco come:
- Sbucciare e tagliare le patate a pezzetti regolari.
- Mettere le patate nel cestello per la cottura a vapore o nella pentola a pressione.
- Posizionare la pentola a pressione o il cestello per la cottura a vapore sopra una pentola di acqua bollente.
- Chiudete il coperchio della pentola a pressione o del cestello per la cottura a vapore e cuocete le patate per 20-30 minuti, o finché sono teneri se forate con una forchetta.
- Una volta cotte le patate, scolatele e servitele calde con burro e sale, oppure utilizzatele in una ricetta a vostra scelta.
Suggerimento: puoi aggiungere erbe o spezie al cestello per la cottura a vapore prima di aggiungere le patate per insaporire le verdure.
Buon appetito !
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