Condimento

L'erba cipollina è una pianta aromatica e da condimento. È perfetto per accompagnare l'insalata. Può essere utilizzato in salse, frittate, ...

Il suo nome latino è allium schoenoprasum, che significa piccola cipolla. Appartiene alla famiglia delle alliaceae. L'erba cipollina è una ...

Esistono diverse tecniche per conservare i sottaceti. Il più utilizzato è senza dubbio la tecnica di immersione nell'aceto. È quello che ...

I cetriolini sono il risultato di una lunga successione di selezioni dal cetriolo. In origine, il cetriolo era amaro e spinoso. I cetriolini ...

Il cetriolino è una specie di pianta erbacea. Questa pianta appartiene alla famiglia delle Cucurbitaceae. È coltivato principalmente per i ...

Ricorda che come molte verdure in salamoia, come i crauti, i sottaceti hanno poche calorie. Contengono una buona quantità di vitamina K. Gran ...

Ogni anno, quasi 40 milioni di tonnellate di sottaceti al mondo, il che è notevole. La Cina rimane il principale produttore, con oltre il 64% ...